Une marque barcelonaise qui importe son thé depuis Kyoto, certifiée bio, bestseller Amazon, plébiscitée par plus de 50 000 personnes – et pourtant, quelques clients signalent des remboursements en bons d’achat plutôt qu’en euros.
Voilà qui mérite qu’on regarde de plus près. Voici ce que vous devez savoir avant de commander.
Matcha and Co, c’est quoi exactement?
Matcha & Co est une entreprise fondée à Barcelone, en Espagne, qui s’est spécialisée dans l’importation de matcha biologique depuis la région de Kyoto, au Japon.
Son positionnement est clair : rendre accessible un matcha de qualité cérémoniale, avec une orientation santé et bien-être marquée, plutôt qu’un positionnement gastronomique ou de dégustation pure.
La gamme comprend trois grades certifiés bio : l’Original (récolte d’automne), le Premium (récolte de printemps, origine Uji) et le Reserve.
Ce découpage par saison de récolte n’est pas anecdotique – la récolte de printemps, ou ichibancha, produit des feuilles plus tendres, plus riches en L-Théanine, avec une couleur verte plus vive. C’est sur ce grade Premium que la marque a bâti sa réputation.
Sa présence régulière dans les classements bestsellers d’Amazon lui a apporté une visibilité considérable auprès des consommateurs français et européens qui cherchent un matcha bio sans se retrouver dans les rayons spécialisés.
Composition et qualité : que contiennent vraiment les produits Matcha and Co?
Le matcha Premium, produit phare de la gamme, provient d’Uji, sous-région de Kyoto réputée depuis des siècles pour la qualité de ses thés.
Il est cultivé en agriculture biologique, moulu à la pierre selon les méthodes traditionnelles japonaises, sans conservateurs, colorants ni OGM. Le résultat est une poudre très fine, d’un vert vif, qui se disperse facilement dans un liquide chaud ou froid.
Côté composition nutritionnelle, ce matcha apporte de la caféine et de la L-Théanine, un acide aminé qui modère les effets stimulants de la caféine pour produire un état de concentration tranquille – ce que les amateurs de matcha décrivent souvent comme une « énergie propre », sans pic ni chute brusque.
La gamme va au-delà du matcha pur. Le Matcha Collagène (arôme vanille, 300 à 312 grammes selon le format) affiche une composition détaillée : 76 % de peptides de collagène hydrolysé d’origine bovine, 10,60 % de citrate de magnésium, 7,69 % de thé matcha biologique, de l’érythritol comme édulcorant, de l’arôme vanille et de l’hyaluronate de sodium.
Le matcha y est donc minoritaire – ce produit cible clairement le segment beauté et récupération, pas la dégustation.
Le Matcha Vanille propose quant à lui un profil plus simple, avec une base de matcha bio aromatisée, pensé pour les personnes qui trouvent le matcha pur trop amer ou trop végétal.
Avis et retours d’expérience clients sur Matcha and Co
Sur Trustpilot, Matcha & Co affiche une note de 4,4 sur 5 basée sur 358 avis. Les évaluations sur d’autres plateformes remontent à une moyenne de 4,7/5. Ces chiffres sont cohérents entre eux et traduisent une satisfaction globalement solide.
Ce que les acheteurs mentionnent le plus souvent : la finesse de la poudre, qui se mélange sans grumeau dans un lait chaud ou un smoothie, et un goût qu’ils qualifient d’« authentique » – comprenez, pas amer comme un matcha de cuisine de bas de gamme, ni aussi complexe qu’un matcha de cérémonie japonaise haut de gamme.
La livraison est régulièrement citée comme fiable et rapide, et le service client comme réactif.
Le point de vigilance qui revient dans les avis négatifs mérite votre attention : en cas de litige ou de retour produit, certains clients ont reçu un bon d’achat plutôt qu’un remboursement en argent.
Ce n’est pas illégal, mais c’est une pratique commerciale qui peut surprendre si vous vous attendez à un remboursement direct sur votre carte. Vérifiez les conditions de retour avant d’acheter si ce point est important pour vous.
Quel est le prix des produits Matcha and Co?
La gamme s’étend de 15 € environ pour 30 g de matcha Premium jusqu’à 34,95 € pour les références les plus élaborées. Voici un aperçu structuré des tarifs observés sur le site officiel :
| Produit | Prix indicatif | Format |
|---|---|---|
| Matcha Premium (grade cérémonial) | ~15 € | 30 g |
| Matcha Vanille | 19,95 € | 30 g |
| Matcha Collagène | 29,95 € | 300-312 g / 24 doses |
| Gamme étendue | 24,95 € à 34,95 € | Formats variés |
Le matcha Premium à 15 €/30 g se positionne dans la fourchette médiane du marché bio. Pour un usage quotidien d’une cuillère par tasse (environ 1 g), un format 30 g dure un mois. Ce calcul ramène le coût à 0,50 € par tasse – c’est raisonnable pour un matcha cérémonial certifié bio d’origine Uji.
Le Matcha Collagène à 29,95 € pour 24 doses revient à 1,25 € la dose. C’est le prix d’un complément alimentaire, pas d’un thé de dégustation – la comparaison avec d’autres produits collagène du marché est plus pertinente que la comparaison avec du matcha pur.
Quelle est la qualité du matcha de Matcha and Co?
Le grade cérémonial désigne un matcha produit à partir des premières feuilles de la récolte de printemps, cultivées à l’ombre pendant plusieurs semaines pour concentrer la chlorophylle et la L-Théanine.
Matcha & Co respecte ces critères : origine Uji, récolte de printemps pour le grade Premium, mouture à la pierre, certification bio. La traçabilité vers Kyoto est clairement affichée.
En pratique, la poudre présente une couleur vert vif caractéristique des matchas de qualité – un matcha de mauvaise facture tirant sur le kaki ou le jaune trahit une oxydation ou une origine médiocre. Le profil aromatique est végétal, légèrement sucré, avec une légère amertume en fin de bouche.
Ce n’est pas un matcha de dégustation comme ceux que vous boiriez dans un salon de thé japonais à 80 €/30 g, mais c’est bien au-dessus des poudres génériques vendues en grande surface.
Pour le mélange, la finesse de la mouture facilite la dispersion. Un coup de fouet matcha (chasen) ou un simple shaker suffisent à obtenir une mousse homogène sans résidu au fond de la tasse.
Matcha and Co ou Anatae : laquelle choisir selon son profil?
Ces deux marques s’adressent à des profils différents, et la confusion entre les deux est fréquente dans les comparatifs en ligne. Voici les distinctions concrètes :
- Matcha & Co : positionnement santé et bien-être, gamme large incluant des produits formulés (collagène, vanille), tarif accessible, idéal pour les débutants ou les personnes qui intègrent le matcha à un mode de vie healthy sans rechercher la complexité gustative.
- Anatae : matcha pur, orientation dégustation, profil umami prononcé, élu meilleur produit BIO 2022. S’adresse aux amateurs qui savent ce qu’ils cherchent et veulent la meilleure expérience sensorielle possible.
Un guide d’achat spécialisé place Matcha & Co dans la catégorie « meilleur rapport qualité/prix », et Anatae – aux côtés du Palais des Thés – dans la catégorie haut de gamme.
Ce classement est honnête. Si vous débutez avec le matcha et n’êtes pas certain de l’aimer, commencez par Matcha & Co. Si vous cherchez un umami profond et une couleur d’un vert presque lumineux, Anatae justifie son prix supérieur.
Sur l’aspect bio et traçabilité, les deux marques sont sérieuses. La différence se joue sur le positionnement produit : Matcha & Co mise sur l’accessibilité et la polyvalence, Anatae sur la pureté et l’excellence aromatique.
Matcha and Co reste un choix solide pour débuter avec le matcha bio
Pour résumer ce que cette analyse révèle : Matcha & Co livre ce qu’elle promet – un matcha bio certifié, d’origine Uji, mouture à la pierre, à un prix cohérent avec le marché.
La note Trustpilot de 4,4/5 sur 358 avis et la confiance de plus de 50 000 acheteurs ne sont pas des chiffres inventés.
Les produits formulés comme le Matcha Collagène méritent d’être évalués pour ce qu’ils sont – des compléments alimentaires avec une base matcha – et non comme des matchas purs. Si vous cherchez uniquement la qualité gustative du thé, restez sur le grade Premium ou Reserve.
Le seul frein réel concerne la politique de remboursement en bons d’achat signalée par certains clients. Ce point mis à part, Matcha & Co convient très bien à ceux qui veulent intégrer le matcha bio dans leur quotidien sans se lancer dans une exploration de la culture du thé japonaise.
Pour les curieux qui veulent aller plus loin sur le plan aromatique, la route vers des marques comme Anatae est logique – mais ce sera pour une deuxième étape.
Le matcha pur d’Uji a tout pour convaincre dans votre tasse du matin. Le reste de la gamme, c’est à vous de décider si vous en avez besoin.