Le robot cuiseur Moulinex Cookeo CE854B10 a fait l’objet d’une réduction notable chez Cdiscount pendant les French Days de rentrée 2026. Cette fenêtre commerciale s’est refermée le 14 septembre. Si vous lisez ceci après cette date, voici ce que proposait l’offre — et comment aborder la suite. Une remise de 32 % chez Cdiscount, valable jusqu’au 14 septembre Pendant les ...
Une recette venue de Jamie Oliver qui a traversé la Manche La recette est publiée dans Jamie At Home, le livre sorti en 2007 dans lequel Oliver documente sa cuisine de jardin au fil des saisons. Le plat y est présenté avec une générosité assumée : beaucoup de vinaigre balsamique, des pommes de terre entières et des oignons qui cuisent ...
Une pâte, des pommes, et pas grand chose d’autre La tarte fine est un exercice de réduction. Pas de crème pâtissière, pas de garniture intermédiaire, pas de bord pour contenir quoi que ce soit. Un disque de pâte feuilletée posé à plat, des lamelles de pomme disposées dessus, un peu de beurre, un peu de sucre : c’est tout. Et ...
Ce que le concombre apporte vraiment à l’apéritif Le concombre tient une place à part dans les préparations apéritives froides, et c’est rarement pour des raisons de tendance. Avec seulement 15 calories pour 100 g et une teneur en eau dépassant les 95 %, il offre une légèreté que très peu de légumes peuvent égaler. Cette composition le rend particulièrement ...
Un agrume qui n’a rien d’ordinaire La bergamote est un fruit du bergamotier (Citrus bergamia), un agrume hybride de la famille des Rutacées dont la culture est concentrée pour plus de 90 % en Calabre, à l’extrême sud de l’Italie. La bergamote de Calabre bénéficie d’une DOP — Dénomination d’Origine Protégée — qui témoigne de l’importance du terroir local : ...
Ce que l’on sait de cette ouverture Une agence Thermomix® serait sur le point d’ouvrir ses portes à Saint-Nazaire, en Loire-Atlantique. L’information circule localement, mais aucune source primaire indépendante — article de presse régionale, communiqué officiel Vorwerk France, publication vérifiable sur les réseaux sociaux de l’agence concernée — ne la confirme à ce jour de façon irréfutable. Ce point mérite ...
Un spectacle né d’une résidence à Digne-les-Bains Le 11 septembre 2026, la compagnie Stuff a présenté Du poing sur la table ! au Centre culturel René-Char de Digne-les-Bains, à l’issue d’une résidence de création menée sur place. Cette représentation n’était pas une date de tournée classique : elle constituait l’aboutissement public d’un travail conduit directement dans les murs du Centre, ...
Un plat de saison, pas une salade de placard Entre mai et juillet, les étals des marchés se couvrent de cosses vert vif, vendues au kilo ou à la botte. C’est la saison du petit pois frais, courte — six à huit semaines selon les régions — et c’est exactement là que cette salade trouve sa raison d’être. Une fenêtre ...
Un œuf trop petit pour les approximations Un œuf de caille pèse entre 10 et 12 grammes — cinq à six fois moins qu’un œuf de poule standard. Cette différence de masse n’est pas qu’un détail de format : elle change fondamentalement ce qui se passe dans la poêle ou dans la friteuse. L’inertie thermique est quasi nulle, ce qui ...
Casserole de choux de Bruxelles en sauce tomate : un plat d’hiver qui mérite mieux que sa réputation
150 grammes par an et par Français : le chiffre qui dit tout Cent cinquante grammes par an. C’est, en moyenne, ce que chaque Français consomme de choux de Bruxelles frais sur une année entière — soit à peine la quantité recommandée pour un seul repas. Le légume reste cantonné aux marges du panier hivernal, là où il côtoie les ...