Le jus de pommes maison a ce charme irrésistible des choses simples, naturelles et sincères. Vous avez peut-être pressé vos pommes du verger ou déniché les meilleures au marché pour en tirer un nectar doré, doux et acidulé. Mais une question revient souvent : comment conserver son jus de pommes maison sans en altérer ni le goût, ni les bienfaits ...
Il y a des fruits qu’on adore sans trop se poser de questions. La banane en fait partie. Pratique, douce, nourrissante, elle a conquis les sportifs comme les enfants. Mais avez-vous déjà testé son jus ? Moins répandu que le jus d’orange ou de pomme, le jus de banane cache pourtant un véritable trésor de vertus. Décryptons ensemble ce breuvage ...
Vous avez peut-être déjà entendu votre grand-mère jurer par une cuillère de jus d’oignon contre la toux ou vu circuler une recette miracle sur TikTok pour faire repousser les cheveux. Au départ, ça prête à sourire… et pourtant, ce drôle de liquide brunâtre fait aujourd’hui un retour remarqué dans nos cuisines et nos salles de bain. Entre remède naturel, booster ...
On a longtemps cru que manger sans gluten, c’était devoir renoncer aux bonnes choses. Et puis il y a eu le pain burger. Ce pain moelleux, légèrement sucré, doré sur le dessus, qui enveloppe tendrement un steak juteux, quelques crudités croquantes et une sauce maison. Un rêve pour les amateurs de burgers. Un casse-tête pour les sans gluten ? Pas ...
La pomme de terre Charlotte, c’est un vrai caméléon en cuisine : elle passe partout, que ce soit à l’eau, à la vapeur, rôtie, en gratin ou en salade. Sa chair reste ferme, même après cuisson, ce qui la rend parfaite pour accompagner viandes, poissons, ou juste dégustée en robe des champs. Beaucoup l’adorent rissolée, en raclette, ou même mijotée, ...
Les baux ruraux, censés protéger les deux parties, cachent souvent des pièges juridiques et administratifs qui peuvent vite tourner au casse-tête ou coûter cher. L’absence d’écrit, les clauses abusives ou carrément illégales, et les régimes dérogatoires : autant de risques à connaître, que l’on soit bailleur ou preneur, si on veut éviter les mauvaises surprises. La transmission du bail, en ...
On parle souvent du radis noir comme d’un allié naturel pour soutenir le foie, surtout quand il s’agit d’agir sur les Gamma GT, ce fameux marqueur surveillé lors des bilans hépatiques. Le radis noir stimule la production et l’élimination de la bile, ce qui pourrait aider le foie à se débarrasser des toxines et, peut-être, à faire baisser des Gamma ...
AgriConvivial, c’est ce forum en ligne où les agriculteurs – et tous ceux qui s’intéressent à la terre – partagent infos, conseils, coups de gueule ou coups de main. Ici, chacun peut lancer une question, soulever un souci du quotidien pro, ou raconter une expérience qui sort du lot. Le forum se fait remarquer par sa vraie convivialité et son ...
Le shilajit, cette résine naturelle venue surtout des montagnes de l’Himalaya, intrigue pas mal de monde par ses potentiels bienfaits sur la santé, mais soulève aussi des questions sur ses effets réels et sa sécurité. Les avis sur le shilajit divisent : certains utilisateurs parlent d’un coup de boost, d’une meilleure récupération ou d’un effet sur l’immunité, alors que d’autres restent ...