Vous avez peut-être déjà entendu votre grand-mère jurer par une cuillère de jus d’oignon contre la toux ou vu circuler une recette miracle sur TikTok pour faire repousser les cheveux.
Au départ, ça prête à sourire… et pourtant, ce drôle de liquide brunâtre fait aujourd’hui un retour remarqué dans nos cuisines et nos salles de bain.
Entre remède naturel, booster capillaire et ingrédient culinaire méconnu, le jus d’oignon intrigue autant qu’il séduit. Et si l’on allait voir au-delà de l’odeur ?
Un concentré de bienfaits insoupçonnés
L’oignon est bien plus qu’un simple aromate qui fait pleurer les yeux. Il renferme des composés soufrés, des flavonoïdes et une belle dose de vitamine C, autant d’actifs qui lui confèrent des vertus antibactériennes, anti-inflammatoires et même antifongiques.
Des chercheurs ont démontré que même une solution à 10 % de jus d’oignon peut inhiber certaines bactéries, comme Staphylococcus aureus ou E. coli.
Côté cheveux, une étude clinique a montré que près de 87 % des participants souffrant d’alopécie voyaient une amélioration nette de la repousse capillaire après 6 semaines d’application régulière.
Une tendance que certaines célébrités, comme Cardi B, ont contribué à démocratiser : « Le rinçage à l’oignon, c’est mon secret volume », aurait-elle confié.
Pour les voies respiratoires, le jus d’oignon agit comme un expectorant naturel. En sirop maison (mélangé à du miel), il aide à dégager les bronches et soulage la toux. Une pratique déjà mentionnée dans les écrits médicaux égyptiens… il y a plus de 3 000 ans.
Trois méthodes pour obtenir un jus d’oignon efficace
La méthode la plus douce consiste à faire bouillir 4 oignons dans 2 litres d’eau pendant 15 minutes. Une fois refroidi, on filtre, on peut y ajouter du miel, du citron ou même de la pomme. Cette infusion douce est idéale pour les enfants ou les estomacs sensibles.
Pour une version plus concentrée, certains utilisent un mixeur ou une râpe, puis filtrent le tout à l’étamine. Résultat : un jus plus piquant, à réserver aux applications topiques (sur le cuir chevelu, en compresse sur la poitrine…).
Enfin, pour les puristes, le pressage manuel à froid reste l’option la plus brute : on coupe, on presse, et on recueille chaque goutte. Moins agréable à manipuler, certes, mais parfait pour une cure express ou un sirop d’urgence.
Des usages aussi variés qu’inattendus
Ce qu’il y a de fascinant avec le jus d’oignon, c’est sa polyvalence. Appliqué sur le cuir chevelu, il stimule la microcirculation sanguine, favorisant ainsi la croissance du cheveu. Plusieurs témoignages sur Reddit confirment des résultats visibles dès le premier mois : plus de densité, de brillance, et parfois même une teinte plus foncée.
Côté santé, le duo oignon-miel est devenu un incontournable dans les placards des adeptes de médecines naturelles. En sirop, il se prend à la cuillère, en prévention ou en traitement. Et selon certaines publications scientifiques, ses effets sur la toux sont comparables à ceux de certains médicaments légers.
Même les sportifs s’y intéressent, notamment pour les propriétés anti-inflammatoires naturelles du jus d’oignon, qui aideraient à calmer les douleurs articulaires ou musculaires.
Précautions, conservation et limites à connaître
Rien n’est parfait, même pas le jus d’oignon. Il faut d’abord souligner son odeur puissante, qui peut imprégner la peau ou les cheveux. Un bon rinçage est donc crucial, surtout après une application capillaire.
Côté conservation, le jus d’oignon se garde 3 à 4 jours maximum au réfrigérateur, dans un récipient hermétique. Au-delà, il perd ses propriétés et peut développer une odeur de fermentation peu ragoûtante.
Autre point à surveiller : les interactions possibles avec certains traitements médicamenteux, notamment anticoagulants. En cas de doute, un avis médical reste toujours prudent.
Enfin, certaines peaux réactives peuvent mal supporter l’application directe. Toujours faire un test cutané au préalable, derrière l’oreille par exemple.
Conclusion
Qui aurait cru que ce bulbe si banal puisse receler autant de trésors ? Le jus d’oignon, malgré son allure modeste, coche de nombreuses cases : naturel, économique, multiusage. Tantôt potion de grand-mère, tantôt allié beauté, il s’invite dans nos routines avec efficacité et authenticité.
Alors, la prochaine fois que vous émincez un oignon, posez-vous la question : et si je faisais mieux que pleurer ?